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项目 | 方法检出限 | 标准要求 | 样品量要求 |
感官 GB 4806.8-2016 | / | 感官:色泽正常,无异臭、霉斑或其他污物。 | / |
铅( Pb ) GB 31604.49-2016 **部分 | 0.01mg/kg | 3.0mg/kg | 5g |
砷( As ) GB 31604.49-2016 **部分 | 0.01mg/kg | 1.0mg/kg | 5g |
甲醛 GB 4806.8-2016 、 GB 31604.48-2016 | 0.02mg/dm2 | 1.0mg/dm2 | 单个模拟液 ①容器 V<10ml 或非容器:单个接触面积 >25cm2 ( 2 个); 单个接触面积 <25cm2 ,要求面积不得少于 50cm2 ②容器 V>10ml : 2 个 |
荧光性物质( 254nm 、 365nm ) GB 31604.47-2016 | / | 阴性 | / |
大肠杆菌 GB 14934-2016 | / | 不得检出(/50cm2) | / |
沙门氏菌 GB 14934-2016 | / | 不得检出(/50cm2) | / |
霉菌 GB 4789.15-2016 | / | ≤50CFU/g | / |