山泉水水质需要**。随着人们生活质量越来越好，对于饮水要求也越来越高，普通自来水已经满足不了人们的需求，因此市场上各种山泉水、矿物质泉水等产品相继涌出。
高品质水含有**碳、富含微量元素对人体健康来说非常有利
山泉水标准

GB/T 20349-2006 地理标志产品 饮用矿泉水
DB53/ 118-2009 瓶(桶)装饮用泉水(饮用山泉水)
XG1-2015 瓶(桶)装饮用泉水(饮用山泉水)等
2007年7月1日，由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准正式实施。这是国家21年来对1985年发布的《生活饮用水标准》进行修订。在国家标准化管理**协调下，由卫生部桥头，会同建设部、国土资源部、水利部、国家环保总局，组织卫生、供水、环保、水利、水资源等各方面*共同参与完成了该项标准的修订工作。国家对饮用水的，健康程度越来越重视。
据数据表明：随着人们生活水平的日益提高，对饮用水的要求也越来越高。据有关数据调查显示，有68%的人对饮用水的要求不仅是解渴，而是加关注品质和健康。但是我们纵观中国现在的饮用水市场，大多数企业与品牌都把主战场放在低端，并且经历连年价格战之后，这一市场的利润已日渐微薄，许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域，饮用水市场竞争格局的变化和消费需要的拉动，国内饮用水市场迎来时代。