《饮用矿泉水》国家标准成型于1995年，其中灌装产品菌落总数要求低于每毫升50单位。为达标，矿泉水企业普遍采用了臭氧杀菌工，随之易产生溴酸盐。而本次修改预示着矿泉水在溴酸盐上限制上将与国际矿泉水标准接轨。据悉，世卫对溴酸盐的限制就是0.01毫克/升，欧盟规定为0.003 mg/L，美国规定为0.01mg/L。 即将出台的《饮用矿泉水》新将对矿泉水溴酸盐浓度加以限定，目前初定溴酸盐浓度应低于0.01毫克/升。

饮用矿泉水是一种宝贵的地下资源，是在特定的地质条件下的产物，它是直接取自的或人工钻孔而得的地下含水层的水，含有多的矿物质盐和特殊的化学成分，并保持原有的纯度，不受任何种类的污染。

饮用矿泉水首要的要求是，9种对人体健康有益的化学组分—锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等，必须有一项以上达到所规定的界限指标要求，方可称其为饮用矿泉水。其次是，18种对人体可能有害的元素组分不得过所规定的**。中国科学院*院士陈梦雄着重指出：从对健康的关系而言，矿泉水优于水。

矿泉水含有丰富的矿物质，而且水质纯净，口感较好，不少人都爱喝。深受广大人民的喜爱。那么合理地饮用矿泉水会对人体产生哪些好处呢？
1、矿泉水里含有微量元素，孕妇多饮用有助于胎儿的发育；
2、矿泉水里含有较多的钙、镁，不适合煮沸，常温下直接饮用就好；
3、焦虑不安时少饮矿泉水可松弛大脑，有利入眠；
4、饮酒之后，饮用矿泉水可以减轻肝肾负担；
5、空腹饮用矿泉水能促进肠蠕动，软化积存粪便；
6、饱餐之后饮用矿泉水，有利于营养成份的吸收，排泄食物中有害物质和多余脂肪；
7、中老年人多饮矿泉水，可以冲淡粘稠的血液，防止脑血栓或心肌梗塞发生。
可指标:
微生物:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气夹膜梭菌、蜡样芽孢*菌、单核细胞增生李斯特氏菌、军团菌、霍弧菌、阪崎肠*菌、空肠弯*菌、铜绿假单胞菌、肠球菌等

感官性状:色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物等

物理指标:PH值、电导率、总硬度、溶解性总固体、挥发酚、阴离子合成洗涤剂等
综合指标:耗氧量、生化需氧量、总**碳等
金属元素:铍、铅、镉、铬、钾、钙、钠、镁、磷、铁、砷、硒、锌、锡、锰、钴、镍、碘、钒等
标准：
GB 17323-1998瓶装饮用纯净水 GB 8537-2008饮用矿泉水
GB 15892-2009生活饮用水用聚氯化铝 GB/T 8538-2008饮用矿泉水检验方法
DB50/ 302-2008聚碳酸酯(PC)饮用水罐密封盖
GB 12376-1990水中钋-210的分析方法 电镀制样法
GB/T 5750.6-2006生活饮用水标准检验方法 金属指标

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