饲料工业作为一个新兴产业,不断的发展和壮大。流行病学调查发现,用患有疯牛病和羊痒病的牛、羊等动物的肉和骨头制成的肉骨粉喂养动物会导致疯牛病和羊痒病的传播。
朊病毒是引起山羊和绵羊痒病以及人的新变异型克雅氏病的病原体,该病毒具有侵染性并能在宿主细胞内复制蛋白质颗粒。研究证明,疯牛病也是由朊病毒所引发的,起源于羊痒病。流行病学证明疯牛病、羊痒病和人的克雅氏病都是由该变性蛋白质通过食物链传播引起的,而人食用了患有疯牛病的牛肉、牛脑、脊髓等就会感染致命的新变异型克雅氏病。因此,控制疯牛病和羊痒病的发生对于人类的健康具有非常大的意义。因此,我国把疯牛病列为一类动物疫病。
在畜禽饲料中,加入一些饲料添加剂,可起到促进生长,提高肉、奶、蛋产量,降低饲料消耗和防病治病等作用。但是,有些饲料添加剂不能同时使用。
1、碳酸钙不能与维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素K1、维生素K2和泛酸、链霉素、土霉素同时应用。
因碳酸钙属强碱性,在碱性环境中,上述维生素等添加剂易被破坏。
2、土霉素不能与青霉素、链霉素同时使用。
因土霉素酸性甚强,能破坏青霉素、链霉素的防病促长效果。
3、胆碱不能和某些维生素、钙、磷同时使用。
胆碱易溶于水,碱性很强,对于水溶性维生素,如维生素C、维生素B、维生素K1、维生素K2和泛酸等能起破坏作用。此外,磷和钙在酸性环境中易被吸收,而在碱性环境中则吸收很少。所以,胆碱也不能与钙粉、磷酸氢钙等一起添加。
4、维生素B1不能与青霉素同时使用。
因维生素B1的水溶液呈弱酸性,会破坏青霉素的功效。
5、亚铁、氯化亚铁、硫化亚铁不能与维生素A、维生素D、维生素E和维生素B1、B2同时使用。
若同时使用,前者会加速后者的氧化破坏过程。