吴江区榨菜包装用复合袋水蒸气透过量

榨菜是中国传统的食品，而其包装材料则成为了近年来包装行业的关注重点。其中，复合袋是榨菜包装较常用的材料之一。因其有着优异的防潮、防氧、耐油等特性，让榨菜在质量上得到了更好的**。但是，因为其材料的复杂性，加之常常要使用印刷、复合等生产过程，使得其水蒸气透过量成为一个难以避免的问题。

水蒸气透过量（MVTR，Moisture Vapor Transmission Rate）是衡量材料抗水汽渗透的性能参数之一。对于袋装食品，特别是榨菜等湿度敏感食品，其包装材料的水蒸气透过量为包装质量的重要指标之一。如果水蒸气透过量太大，包装材料的保护性将会大大降低，导致榨菜吸潮变质、变色、霉变等问题。

因此，榨菜包装用复合袋的水蒸气透过量变得至关重要。而如何呢？

目前，常见的水蒸气透过量方法有两种：湿法和干法。湿法是将袋子封住，放在一定温、湿度下，一侧为饱和盐水，另一侧为干环境。24小时后，根据袋子内外呼吸的温度、湿度及重量变化，可以计算出水蒸气透过量。这种方法很直观，但是比较浪费时间和空间。

干法则是袋子封住后，放在温度、湿度一定的小室内，通过干燥剂吸收水分来达到确定水蒸气透过量的目的。干法方法时间短、环境易控制，但精度不如湿法。

无论使用何种方法，都需要保证实验条件的实时、准确。只有根据实际生产情况，对包材及其生产工艺进行细致的分析和测试，才能符合连贯的生产标准，从而让榨菜的包装有**。

为了降低榨菜水蒸气透过量，提升其保鲜性，业界也在不断探索研发新材料。同时，食品包装厂商也不断精进技术、提升能力，为榨菜包装提供可靠的质保服务。

综上所述，榨菜包装用复合袋的水蒸气透过量十分的重要，而其方法的准确性和可靠性，决定了榨菜包装的质量标准。只有通过科学的方法和先进的包装技术，才能更好地**榨菜品质及其口感。
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