宁波鱼饲料粗纤维

饲料范围
颗粒饲料、发酵饲料、能量饲料、浓缩饲料、秸秆饲料、宠物饲料、动物饲料、水产饲料等
饲料项目
质量、成分、安全、微生物、含油、酵母、盐分、蛋白、磷酸氢钙、黄曲霉、、毒菌、脂肪、能量、营养、容量、混合均匀度、抗生素、中喹、水分、酸价等
饲料在常规过程中会出现一些误差，主要是借助化学分析去饲料中各项营养成分，掌握一个比较的测定数值，这样才能实现常规的目的。但是在过程中会受到人员、条件以及过程等因素影响出现一些误差，这样会影响终的成分数值。为此，本文主要分析在饲料成分过程中影响数值的因素，从人员、条件以及管理制度等层面思考如何减少误差，希望可以对日后饲料工作减少误差提供一些参考。

聚合酶链式反应(PCR)是一种分子生物学技术，用于放大特定的DN段，具有特强、灵敏度高、简便快速和对标本的纯度要求低等优势;不过样品较多时工作量大。在食品安全越来越严峻的形式下，许多科技工作者试图多种方法联用，达到解决上述问题的目的。将多种方法联用，旨在弥补单一方法的局限性。目前国际上研究的热点有多重荧光实时PCR技术，兼具多重PCR和荧光实时PCR技术的实时定量PCR产物两方面的优点。
根据幽门螺杆菌23SrDNA序列设计引物和探针，构建质粒标准品，建立实时荧光定量PCR体系并进行方法学评价，对2012——05——10收集的100份样本进行并同时应用*组化及银染方法进行比较分析发现：范围宽，在107copies/l——102copies/l(指1l溶液里面DNA/RNA的拷贝数是多少个)内均呈现良好的线性关系，且相关系数为1;与多种均无交叉反应，特好;时间短，整个PCR反应过程仅需70min;并可在不同拷贝数的标准品批内重复测定，对其它消化道病原体不出现特的扩增曲线;实时荧光定量PCR具有灵敏度和特高及重复性好等优点。国外也有将酶联*吸附测定与PCR技术联用建立有害微生物方法的报道，有效的提高了有害微生物的检出率。

饲料中有害微生物快速方法研究进展
1.1 生物传感器技术
生物传感器(biosensor)是指对生物物质敏感并能将其浓度转换为电信号进行的仪器;生物传感器又分为：酶生物传感器、微生物传感器和*传感器。它们具有成本低、体积小、灵敏度较高的优点;能从或者半的食品、饲料中得到实时而快速、多样化的分析结果。
张杰等利用生物素——亲和素系统将分子马达与探针连接构建了F0F1——ATPase分子马达生物传感器，它能对副溶血性弧菌特识别，限为1pg/反应体系，对其致病性进行快速诊断，*热循环反应，周期缩短，整个分析过程只需1h——2h，不需酶切及电泳等繁琐操作。
张捷等通过生物素——亲和素系统将特沙门氏菌特基因(invA，作为其目的基因片段)核酸探针连接在F0F1——ATPase的ε亚基上构建生物传感器;将待测样品和阴性对照分别与生物传感器结合后，比较其催化三磷酸腺苷(ATP)合成30min后的ATP产生量，依此对样品中的沙门氏菌DNA进行。该方法对沙门氏菌DNA的时间为1h，检出限为10ng/ml。从分析样本分离得到的30株，利用分子马达生物传感器的结果与PCR 的结果一致。
Kim等为了提高传感器对单增李斯特菌的分析能力，设计了与实时的分析系统相连结的IMC模块(immuno——magnetic concentration)。生物传感器技术大大缩短了时间，可在数小时甚至数分钟内查出致病微生物，为微生物的快速提供了一种有效的工具。但该法在预处理方面受到某些限制。

蛋白质芯片技术
蛋白质芯片技术又称蛋白质(微)阵列，是指将已知的大量蛋白质(如酶、抗原、抗体、受体、配体、细胞因子等)固定在经化学修饰的固相载体(璃片、硅片等)上，在保留蛋白质物化性质的基础上，蛋白质与载体表面结合，再用激光扫描系统或者电感耦合器件获取相关图像;然后用的计算机软件分析图像、定性定量结果。Howell等采用俗称软蚀刻的微接触印刷技术(microcontact printing，CP)制作出了一种可以大肠杆菌E。coli O157∶H7及鲑肾杆菌(renibacterium salmoninarum)的抗体微阵列，结果表明：此芯片与其他有害微生物的交叉反应少， 检出浓度为7×107cfu/ml，时间是40min，是一种很有效的微生物方法。
模化猪场自配料须注意的问题
1、粗纤维：规模化猪场饲养的外三元杂交猪是公认的瘦肉型猪，其日粮的粗纤维水平不可过高，一般生长育肥猪为3%—4%，能量饲料主要以玉米、麦麸，蛋白饲料主要以豆粕、鱼粉等粗纤维含量低的原料配制日粮。不可过多地利用米糠、稻谷等粗纤维含量高的原料。
2、粗蛋白：纯外三元杂交猪的瘦肉率一般60%以上，瘦肉组织中的蛋白比例高。我们要充分发挥瘦肉型猪合成肌肉组织的遗传潜能，故在营养上，就必须通过日粮提供足够的粗蛋白。瘦肉型猪在15—30公斤体重阶段日粮蛋白水平为17.5%，30—60公斤体重阶段为16.5%，60公斤体重至出栏为15.0%。日粮蛋白的营养实际上是氨基酸的营养，在瘦肉型猪日粮中氨基酸的平衡与供给量尤为重要，实际饲料配制往往需在日粮中额外添加赖氨酸0.1%—0.15%，蛋氨酸0.05%—0.08%。
3、营养平衡：规模化猪场猪群密度高，且离土饲养(通常为水泥地面)，缺乏日光照射和青饲料供应，又以高蛋白和高能量营养水平的日粮喂养，加之瘦肉型猪生长速度快，日增重高达0.8公斤以上，故日粮中维生素、矿物质及微量元素的浓度需要相应提高。否则，因日粮营养水平的不平衡可导致饲料中某些养分的浪费或相对缺乏。现在众多的规模化猪场已从生产实践中认识到使用浓缩料、预混料的诸多益处。值得指出的是，一些用量甚微，过量即引起中毒的药物，如、喹等，自行配料依靠人工拌入饲料是难以达到均匀的，而饲料生产厂家即可做到这一点。
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