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发酵技术在饲料生产中的广泛应用对提高日粮的质量和产量具有重要意义。为了进一步促进发酵技术在饲料生产中的广泛应用,使其工艺技术更加完善,有必要对发酵过程中的相关技术参数进行控制和优化。这就需要我们对之有效的研究,工程师总结以往发酵饲料的知识,就发酵饲料的温度,pH,含水量,发酵时间,接种量等关键参数为大家详细的分析介绍。
在低温季节,适当增喂一些抗寒饲料,可以加强机体新陈代谢,增强体质,提高抗病力,缓解寒应激,从而促进畜禽的生长发育。常用的抗寒饲料有:
1.酒糟类 包括白酒糟和啤酒糟,除含有丰富的蛋白质和矿物质外、还含有一定数量的,热性大,通常称之为“火性饲料”,有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、产生温暖感觉等作用。冬季应用,抗寒应激作用明显。白酒糟适于喂兔、猪和牛,特别适于肉牛育肥。啤酒糟适于喂鸡、鸭、猪和牛。两者因对胎儿及雄性功能有不利影响,故不宜用于怀胎母畜及种公畜。
2.根皮类 蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质,用作饲料时,可增强养殖动物的抗寒能力;芹菜根、芫荽根、根、白菜根等蔬菜下脚料,以及胡萝卜、马铃薯、甘薯等块根,都可以用作御寒饲料。使用这类饲料时,一定要注意保留其外皮。
3.粮食类 黄豆性温味甘,炒用性热,属暖性饲料,含粗蛋白质37.9%,既是优良的植物蛋白饲料,又是抗寒保暖饲料。黑豆含粗蛋白质36.68%,性平味甘,炒用性热,是较好的抗寒保暖饲料。大麦性温味咸,属暖性饲料,熟用效果好。另外,稻谷、稻草也属于暖性饲料。
4.肉食类 羊肉和狗肉产热量高,是冬季肉食性和杂食性畜禽的保暖抗寒饲料。动物肝脏含铁较多(动物缺铁时特别怕冷),且易于吸收,冬季给畜禽适当增喂一些动物肝脏,可以补铁、御寒。淡水虾性温味甘,属高热量饲料,有、强化雄性功能之效,适用于冬季体衰怕冷的动物;无盐鲜虾可直接应用,盐渍干虾需水浸去盐后应用。
对饲料成分实施的过程中,受到环境、条件以及相关管理制度等因素影响出现的误差,可以说这些误差是不能完全避免的,需要对误差因素进行多角度的思考。误差能划分为两种:一是系统误差;二是随机误差,都会对终数据造成影响。只有对这些影响因素进行全面性的分析,才能程度减少这些因素导致的误差,**终的质量。所以,需要对相关影响因素进行思考,分析进行饲料过程中应该关注到的要点。
1 从人员角度实施思考
饲料工作是比较枯燥的,但同时也体现出明显的细致性,必须要**数据监测的性。人员要想确保终数据的性,就应该掌握分析化学以及饲料学等学科知识,同时也要具备很好的实践操作能力,也需要具备很高的责任心以及工作耐心。从事饲料工作的人员,要得到的技术培训或者是通过职业技能的,获得相关书才可以持证上岗[1]。要想减少误差,技术人员应该熟知进行技术样品的性质以及特点,分析目的以及度要求,同时也应该熟知加工具体的工艺要求。
2 从条件减少误差的对策
2.1 仪器
对饲料成分实施的过程中,受到环境、条件以及相关管理制度等因素影响出现的误差,条件中影响因素比较多,先从仪器角度进行思考。因为仪器是进行化学成分分析的主要部分,而那些精密仪器是实验室的核心部分,它们直接影响实验室终的成果。仪器本身具备系统误差,但是体现出一定的规律性,通过定期对仪器进行质量检查和维护能有效降低误差。所以,要想从仪器角度减少误差,则应该开展以下几方面的工作:,科学使用仪器并对它们开展定期维护,这样能降低仪器整体的精度,进而减少终的数据误差。*二,对使用频率比较低的仪器需要定期对它们进行开机运行,及时发现问题并做好调试工作,**其可以正常使用。*三,不能将相互干扰的仪器放在一起,同时精密仪器也应该和化学处理有效分开,需要防止腐蚀性气体对仪器造成的损害。
近红外光谱法的研发,将实现对饲料进行实时分析和在线分析,这一近红外设备的研发,这种设备的分布将更紧密密,而且价格合理,还可以内置进料生产线。此外,这一装置更轻便。
在过去的十年里,我们已经看到了饲料方面已取得相当大的进步,所有年龄阶段的猪只都有相对应的营养策略。凯西博士还说道,每当他回顾以往的时候,他总会被近这几年饲料行业的发展速度所**。
然而,确认饲料配方的准确性还主要依赖于实验室花费了一定时间为基础的分析,而且这个配方还必须已经有几十年的使用实践及应用。同样地,当你试图对饲料变异进行,那么这样也有可能会逐渐削弱这些配方或影响对饲料效率这一物理特性的评估,如饲料颗粒的大小。同时,对饲料进行所消耗的时间和成本也会限制测试的频率和样本的大小,这样,会影响准确性!
因此,重大的好消息就是,这一切都将改变,用一种主要的方式来改变饲料质量的。
饲料添加剂包括维生素、微量元素、氨基酸和药物添加剂等。大多数来自自然产物和人工合成,部分具有毒,在添加量过大时,对动物产生毒害作用。铜中毒时,大量铜在肝脏蓄积,抑制多种酶的活性,引起肝坏死;血液中铜含量大时,能导致红细胞破裂,出现血红蛋白尿,血红蛋白往往阻塞肾小管,使肾小球和肾小管急性坏死,出现少尿、尿闭和。
冬季喂羊青贮饲料防中毒
病羊不采食,精神沉郁,结膜潮红,反应迟钝,不反刍,瘤胃鼓胀显着,触诊回弹性强,粪便稀软酸臭,脱水明显,眼窝凹陷,尿少色浓或无尿,但体温变化不大(37℃~39.5℃),步态蹒跚,卧地不起,头颈侧屈或后仰,昏睡乃至昏迷,若不及时救治,多在3~5天。
预防
选喂的青贮饲料,但不要只喂给青贮饲料。每天饲喂的青贮饲料多不应**过日粮的60%。
一、对于较轻的羊,用胃导管经口插入瘤胃,先用37℃~40℃温热水冲洗,直至瘤胃内容物无酸臭味,然后取健康羊的瘤胃液200~500毫升注入病羊瘤胃中。二、对于严重的羊,可取5%的碳酸氢钠溶液50~1500毫升,葡萄糖溶液500~1000毫升,维生素C60毫升,静脉。对心衰的羊,应皮射25%的10~20毫升或10%的安钠咖10~20毫升或0.1%的3~5毫升。三、用胃管投服碳酸氢钠10克,温热水2000~4000毫升,以中和瘤胃内的乳酸。四、取、葛根、金银花各30克,60克,绿豆500克,共同研为细末,用开水冲调,候温后,用胃管投服。
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