滨州鸭饲料显微镜检查

随着绿色畜产品的提出，饲料安全问题越来越引起人们的关注。通过对饲料常规成分的过程进行跟踪、调查、观摩和亲身操作、揣摩分析，对实验的准备、试剂配制、饲料分析实验整个操作过程提出了一些问题，并指出引起实验误差的各种因素与注意事项，为今后的教学和生产实践提供参考。
饲料分析是饲料工业生产中的重要环节，是保证饲料原料和各种产品质量的重要手段。其主要任务是研究饲料原料和产品的物理组成及含量，即采用物理或化学手段，对饲料原料及产品的物理性状、各种营养成分、抗营养成分、有毒有害物质等进行定性或定量，从而对检验对象进行正确和全面的品质评定。
对饲料成分实施的过程中，受到环境、条件以及相关管理制度等因素影响出现的误差，可以说这些误差是不能完全避免的，需要对误差因素进行多角度的思考。误差能划分为两种：一是系统误差；二是随机误差，都会对终数据造成影响。只有对这些影响因素进行全面性的分析，才能程度减少这些因素导致的误差，**终的质量。所以，需要对相关影响因素进行思考，分析进行饲料过程中应该关注到的要点。
1 从人员角度实施思考
饲料工作是比较枯燥的，但同时也体现出明显的细致性，必须要**数据监测的性。人员要想确保终数据的性，就应该掌握分析化学以及饲料学等学科知识，同时也要具备很好的实践操作能力，也需要具备很高的责任心以及工作耐心。从事饲料工作的人员，要得到的技术培训或者是通过职业技能的，获得相关书才可以持证上岗[1]。要想减少误差，技术人员应该熟知进行技术样品的性质以及特点，分析目的以及度要求，同时也应该熟知加工具体的工艺要求。
2 从条件减少误差的对策
2.1 仪器
对饲料成分实施的过程中，受到环境、条件以及相关管理制度等因素影响出现的误差，条件中影响因素比较多，先从仪器角度进行思考。因为仪器是进行化学成分分析的主要部分，而那些精密仪器是实验室的核心部分，它们直接影响实验室终的成果。仪器本身具备系统误差，但是体现出一定的规律性，通过定期对仪器进行质量检查和维护能有效降低误差。所以，要想从仪器角度减少误差，则应该开展以下几方面的工作：，科学使用仪器并对它们开展定期维护，这样能降低仪器整体的精度，进而减少终的数据误差。*二，对使用频率比较低的仪器需要定期对它们进行开机运行，及时发现问题并做好调试工作，**其可以正常使用。*三，不能将相互干扰的仪器放在一起，同时精密仪器也应该和化学处理有效分开，需要防止腐蚀性气体对仪器造成的损害。

饲料中有害微生物快速设备
目前，生物学领域的通过对微生物快速方面深入的研究，开发了一系列技术，有ATP荧光仪、多功能微生物荧光仪、微生物实时光电系统、纸片法。这些用于食品中有害微生物的快速技术，未来同样可以在饲料中应用，这些方法的应用将为饲料安全提供有力的**，同时可以促进我国饲料工业的持续健康发展。下面重点介绍常用的两种有害微生物快速设备。
2.1 RVLM 型微生物快速系统
由德国**生物科技公司生产的高性能便携式微生物仪将多种检验方法的优点应用，如培养皿法、酶法(β——葡萄糖苷酸酶分析)、*法(抗原搜寻)、基因法(基因搜寻)，具有便捷、操作简单、检验迅速、高灵敏性、高特、消耗成本低、定性半定量测量等诸多优点。
2.1.1 快速对象
活菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、肠道杆菌科、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、肠球菌、产气荚膜梭菌、亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌、霉菌(曲霉属、曲霉菌)、酵母菌、军团菌等，可以定量。
2.1.2 快速产品特点
应用范围广：应用于食品、饲料、药品、水质、空气微生物等众多领域，可固态、液态、气态及膏状、浆状等多种样本。
使用方便：一套便携系统即可完成采样、实验、后处理等工作，*配备多种仪器。
操作简单：样本只需1ml或1g，且*前处理，只需3个步骤就可完成操作。
高灵敏度：可到数量级为1cfu的目标微生物，满足国内国际微生物标准。
高特：特高达99.999%，杜绝非目标微生物造成的实验干扰。
准确度高：可定量分析。
数量：8个插槽可同时提供8项不同实验，13类不同标准培养环境。
快速：快10min即可得到结果，可用于现场。
高智能化：能够自动控制孵育温度和孵育时间，并可自动生成实验。
全自动化：立、持续地并记录瓶中的微生物数量(cfu)。
在欧洲的实验室中，80%——90%的微生物实验采用的仪器是RVLM 型微生物系统，其**高的灵敏度可以满足欧盟及国内标准。RVLM型微生物快速是目前业内的智能微生物仪。
2.2 ChemScan RDI微生物快速仪
ChemScan AES Chemunex公司将激光扫描合成成像技术与活细胞荧光酶标记相结合，研制成功ChemScan RDI微生物快速仪。该仪器可在1.5h内对可过滤样品中的微生物及原生虫进行快速计数，适于食品、饲料、化妆品及药品行业。其特点：只活细胞数，激光对整张滤膜扫描后自动读数，速度快，*增菌，可在90min——100min内出结果;可选配荧光显微镜与仪器连接，自动定位对可疑微生物进行确认观察。灵敏度：可出1个微生物或原生虫;范围：1个——5000个细胞。

聚合酶链式反应(PCR)是一种分子生物学技术，用于放大特定的DN段，具有特强、灵敏度高、简便快速和对标本的纯度要求低等优势;不过样品较多时工作量大。在食品安全越来越严峻的形式下，许多科技工作者试图多种方法联用，达到解决上述问题的目的。将多种方法联用，旨在弥补单一方法的局限性。目前国际上研究的热点有多重荧光实时PCR技术，兼具多重PCR和荧光实时PCR技术的实时定量PCR产物两方面的优点。
根据幽门螺杆菌23SrDNA序列设计引物和探针，构建质粒标准品，建立实时荧光定量PCR体系并进行方法学评价，对2012——05——10收集的100份样本进行并同时应用*组化及银染方法进行比较分析发现：范围宽，在107copies/l——102copies/l(指1l溶液里面DNA/RNA的拷贝数是多少个)内均呈现良好的线性关系，且相关系数为1;与多种均无交叉反应，特好;时间短，整个PCR反应过程仅需70min;并可在不同拷贝数的标准品批内重复测定，对其它消化道病原体不出现特的扩增曲线;实时荧光定量PCR具有灵敏度和特高及重复性好等优点。国外也有将酶联*吸附测定与PCR技术联用建立有害微生物方法的报道，有效的提高了有害微生物的检出率。

饲料添加剂包括维生素、微量元素、氨基酸和药物添加剂等。大多数来自自然产物和人工合成，部分具有毒，在添加量过大时，对动物产生毒害作用。铜中毒时，大量铜在肝脏蓄积，抑制多种酶的活性，引起肝坏死；血液中铜含量大时，能导致红细胞破裂，出现血红蛋白尿，血红蛋白往往阻塞肾小管，使肾小球和肾小管急性坏死，出现少尿、尿闭和。
1.精饲料发酵的好处精饲料（这里主要指的是玉米、大麦、高粱、地瓜干、麸皮等碳水化合物饲料）发酵是养猪业和乳牛业上应提倡和推广的饲料调制方法及技术。它主要利用饲料本身所含的微生物或另外添加的酵母，使饲料在适当的温度、湿度和空气的条件下进行发酵，分解其中碳水化合物，产生乳酸、醋酸和等，成为具有芳香而微酸的发酵饲料。饲料经过发酵后可以改善适口性，提高消化率和增加维生素Ｂ族，还可提高粗蛋白质的利用率。
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