宜昌市菜籽油酸价、极性组分

菜籽油 大豆油 花生油

植物油种类：

花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等以及食品煎炸过程中的各种食用植物油。

植物油常规项目：

花生油常规项目：酸值/酸价、过氧化值、 B1、铅（以 Pb 计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）等等

玉米油常规项目：酸值/酸价、过氧化值、 B1、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）等等

芝麻油常规项目：酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚

橄榄油、油橄榄果渣油常规项目：酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）

菜籽油常规项目：酸值/酸价、过氧化值、铅（以 Pb 计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚

大豆油常规项目：酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）

食用植物调和油常规项目：酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚

其他食用植物油：酸值/酸价、过氧化值、铅（以 Pb 计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基 对苯二酚（TBHQ）

煎炸过程用油：酸价、极性组分