贡香香味是指茶叶的香气,它通常包括清香、花香、炭香、果香、香草香等。评判茶叶香味需要经验和敏感的嗅觉。
外观是指茶叶的形状、颜色、质地等特征。茶叶的外观应该整齐、有光泽、颜色匀称,没有杂质和破碎的叶子。
脱圈性是指茶叶的细长程度和卷曲程度。茶叶的脱圈性可以影响茶汤的口感和香味。通常用湿度计来茶叶的脱圈性,越高的湿度意味着茶叶卷曲程度越大。
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