江苏广分检测技术有限公司
肉制品项目
火腿肠、鲜(冻)畜肉、熟肉制品、酱卤肉、肉干、腌腊肉等(7-10个工作日/2kg)
常规理化指标
感官、食盐、水分、蛋白质、淀粉、游离脂肪
微生物指标
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
兽残指标
克伦特罗、恩诺沙星、四环素、磺胺嘧啶等
污染物指标
铅、总砷、镉、总汞、N-2-甲基亚硝胺
常规添加剂指标
亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、糖精钠