伍家岗茶叶 农药残留 水浸出物

茶叶质量是评审茶叶品质的重要方法，茶叶可从生产过程，茶叶色香味及添加剂，储藏方式等多个方面进行茶叶质量测试。

对于茶叶的品质评判，在不同的时期和地域，有不同的要求和标准。由于茶叶已经成为**贸易化中有*广泛流通性的农产品，从生产国到消费国，茶叶遍及了**的每一个地区。

作为判定质量的依据，并有针对性地满足贸易的需要，各国及国际组织发布了一系列的生产规程、产品及检验方法标准。

茶叶本身含有、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。

茶叶是的世界三大饮料之一，在我国茶叶是家喻户晓。在历代的本草类医书中，均说到茶叶具有止渴、润肺化痰、利尿、清神、治咳等功效，另外对于肥胖人群来说，茶叶也是不错的选择。

产品适用：

1. 茶叶：

（1）绿茶：龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖等

（2）红茶：祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶等

（3）乌龙茶：铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶等

（4）黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶等

（5）白茶：白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶等

（6）黄茶：蒙**黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶等

（7）花茶：茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶等

（8）袋泡茶：绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶等

（9）边销茶：花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶等

2. 代用茶：

荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片等

标准及项目：

GB/T 22291-2017《白茶》；

GB/T 14456.1-2017《绿茶 *1部分：基本要求》；

GB/T 14456.2-2018《绿茶 笫2部分：大叶种绿茶》；

GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》；

GB/T 21726-208《黄茶》；

GB/T 30357.1-2013《乌龙茶 *1部分：基本要求》；

GB/T 30357.2-2013《乌龙茶 *2部分：铁观音》；

GB/T 22292-2017《茉莉花茶》；

NY 5196-2002《**茶》；

NY/T 5245-2004《**食品 茉莉花茶加工技术规程》；

NY/T 288-2018《** 茶叶》；

GB 2762-2017《食品国家标准 食品中污染物**》；

GB 2763-2019《食品国家标准 食品中农药较大残留**》；

茶叶项目：

农药残留：草甘膦、吡虫啉、、、、、、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、、敌百虫、等。

污染物：铅。