矿泉水38项指标及限值
指 标 限 值
1．微生物指标a
总大肠菌群/(MPN/1OO mL或CFU/100 mL) 不得检出
耐热大肠菌群/(MPN/1OO mL或CFU/100 mL) 不得检出
大肠埃希氏菌/(MPN/100 mL或CFU/1OO mL) 不得检出
菌落总数/(CFU/mL) 100
2．毒理指标
/(mg/L) 0.01
镉/(mg/L) 0.005
铬（六价）/(mg／L) 0.05
铅/( mg/L) 0.01
汞/(mg/L) 0.001
硒/(mg/L) 0.01
/(mg/L) 0.05
氟化物/(mg/L) 1.0
盐（以N计）/(mg／L) 10地下水源限制时为20
三/( mg/L) 0.06
/( mg/L) 0.002
酸盐（使用臭氧时）/(mg／L) 0.01
甲醛（使用臭氧时）/( mg/L) 0.9
亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时）/( mg/L) 0.7
氯酸盐（使用复合二氧化氯消毒时）/( mg/L) 0.7
3．感官性状和一般化学指标
色度（铂钴色度单位） 15
浑浊度（散射浑浊度单位）/NTU 1水源与净水技术条件限制时为3
臭和味 无异臭、异味
肉眼可见物 无
pH 不小于6.5且不大于8.5
铝/(mg/L) 0.2
铁/(mg/L) 0.3
锰/(mg/L) 0.1
铜/( mg/L) 1.0
锌/(mg/L) 1.0
氯化物/(mg/L) 250
硫酸盐/(mg/L) 250
溶解性总固体/(mg/L) 1000
总硬度（以CaCO3计）/(mg/L) 450
耗氧量(CODMn法，以O2计)/(mg/L) 3水源限制，原水耗氧量>6 mg/L时为5
挥发酚类（以苯酚计）/(mg／L) 0.002
阴离子合成洗涤剂/(mg/L) 0.3
4．放射性指标b 指导值
总α放射性/(Bq/L) 0.5
总β放射性/(Bq/L) l
a.MPN表示较可能数；CFU表示菌落形成单位。当水样检出总大肠菌群时，应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群；水样未检出总大肠菌群，不必检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。b.放射性指标过指导值，应进行核素分析和评价，判定能否饮用。
引用标准：《生活饮用水卫生标准》 GB 5749-2006
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