荆门鱼饲料粉碎粒度

目前，发酵饲料常用菌种有芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌和霉菌 4 类。其中，枯草芽孢杆菌对抗原蛋白具有较强的降解效果，乳酸菌能通过产生**酸和素等代谢产物降低有害微生物含量和改善饲料的营养价值，酵母菌能降解水苏糖和棉子糖，霉菌能产生各种酶类，如植酸酶、、蛋白酶和纤维素酶等。常常是多种均混合发酵，麸皮通过微生物发酵，不仅可降低抗营养因子含量，提高营养物质含量，还可产生很多生物活性物质，使其具备更多功能和特点。杨旭等研究发现，用黑曲霉、纳豆芽孢杆菌、酿酒酵母菌和粪链球菌 4 种菌对小麦麸皮发酵，小麦麸的粗蛋白质含量、有益菌数量和产品的适口性显着提高，粗纤维含量降低。曹香林等研究发现，经枯草芽孢杆菌、酵母菌及乳酸菌混菌固态发酵的小麦麸皮，粗蛋白质含量和菌落数显着提高，发酵麸皮干物质、粗蛋白质消化率和氨基酸含量均显着提高。
目前，饲料质量安全方面的问题越来越**。现由饲料问题结合众多企业家自身情况发现以下几个问题：
，药物残留在标准评定和标准上模棱两可
*二，样品结果缺乏性，不同的机构结果差较大
*三，过程耗时长，使企业不能及时地做出使用选择，风险
*四，企业缺乏相关的质量设备与技术支持
*五，氨基酸含量评估准确性不高
*六，抗性淀粉与非抗性淀粉方法欠缺
*七，沙门氏菌无法进行快速定量
*八，如何鉴别饲料中所含物质属于**或者无机
*九，饲用油脂安全性评价、粗脂肪方法以及配比饲料中脂肪酸平衡等存在空白。

饲料中粗纤维含量测定需要注意的问题
纤维素是由碳、氢、氧三种元素构成的一类碳水化合物。一般动物很难利用纤维素，只有反刍动物才能消化少量纤维素。青贮牧草等饲料中粗纤维高达60%~80%(干物质计)，而精料如玉米、豆粕中粗纤维不到
4%。
本文依据GBT6434—94饲料中粗纤维的测定方法，适用于各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和单一饲料。操作中应注意如下要点:
①在酸煮后和碱煮后冲洗至中性过程中，用热蒸馏水，易于过滤。
②含脂肪小于1%的样本可不脱脂;含脂肪1%~10%的样本不是必须的,但建议脱脂;含脂肪在10%以上的则必须脱脂，或用测脂后的试样残渣。

项目
饲料标签、感官、杂质、消化率、水中稳定性、含粉率、盐分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分、粗灰分、砂分、水溶性氯化物、亚硝酸盐、游离棉酚、异硫、噁唑烷硫酮、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基、乙氧喹和没食子酸丙酯、丙酸、丙酸盐、色氨酸、泛酸、脂肪酸、肌醇、烟酸、总、叶黄素，柠檬酸、富马酸、乳酸、粉碎粒度、混合均匀度、蛋氨酸羟基类似物、油脂酸价、挥发性盐基氮、组胺、生物胺、尿素、苯甲酸、山梨酸、水分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等。

饲料中水分含量测定需要注意的问题
饲料是由水分和干物质组成的，水分含量是饲料品质的重要指标，直接关系到饲料中有效成分的含量。采用直接干燥法，依据GB/T6435—86进行饲料中水分的测定，适用于配合饲料和单一饲料，但不适用于做饲料的奶制品及动物油、植物油中的水分测定。
仪器和设备应满足的要求
①分样筛的孔径为0.45 mm(40目)。孔径过大不利于水分蒸发，孔径过小、样本过轻，不利于操作且使样本易于被氧化。
②分析天平感量为0.000 1 g，以适应小量采样的要求。
③控热式恒温烘箱，可控温度应包括(105+2)C范围，以防止温度过高或达不到干燥温度。
④称样皿应为玻璃或铝质，一般采用铝质较好，不宜破碎;称样皿直径应为40 mm以上，高度在25 mm以下，以利于水分蒸发，不宜过高或过细。⑤干燥器中的干燥剂用硅胶为好，因为变色硅胶颜色变化明显，有利于判断其吸附水的程度
问：饲料粗蛋白怎么
答：一、测定原理
饲料蛋白质经沸水提取并在碱性溶液中被硫酸铜沉淀。过滤和洗涤后，可将纯蛋白质和非蛋白质含氮物分离，再用凯氏定氮法测定沉淀物中的蛋白质含量。
二、仪器设备
（1）烧杯：200ml
（2）定型滤纸
（3）其他设备与粗蛋白质测定法相同
三、试剂与配制
（1）100g.L-1硫酸铜溶液；分析纯硫酸铜（5水硫酸铜）10g溶于100ml水中
（2）25g.L-1溶液：将2.5g分析纯溶于100ml水中
（3）10g.L-1溶液：1g溶于100ml水中
（4）2mol.L盐酸溶液
（5）其他试剂与粗蛋白质测定法相同
四、测定步骤
准确称取试样1g左右（至0.0001g）置于200ml烧杯中，加50ml水中，加热至沸。
加入20ml硫酸铜溶液，20ml溶液，用玻璃棒充分搅拌，放置1h以上。用定性滤纸过滤，然后用60~80摄氏度热水洗涤沉淀5或6次，用溶液5滴和盐酸溶液1滴检查滤纸，直至不生成白色硫酸钡沉淀为止。将沉淀和滤纸放在65摄氏度烘箱干燥2h，然后全部转移到凯氏烧瓶中，按半微量凯氏定氮法进行氮的测定。
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