亳州鸡饲料粗纤维

鸡配合饲料是鸡类养殖的重要营养来源之一。我国鸡配合饲料标准一直都是以GB/T 5916-2008《产蛋后备鸡、 产蛋鸡、 肉用仔鸡配合饲料》作为依据。但是随着黄羽肉鸡养殖的发展以及对鸡配合饲料技术的不断研究进展，GB/T 5916-2008对鸡配合饲料的营养成分规定，显然已经不适用现代养鸡业的发展需求。尤其是营养成分过剩造成的饲料利用率低下，家禽排泄物中氮磷元素对环境污染矛盾等问题的日益加重，也就促使国家下决心对鸡配合饲料标准进行重新修订。
饲料法规是我国饲料工业健康发展的**，是完善饲料质量监督管理、保证饲料安全的法律措施。颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，农业部也颁布了生产许可证管理办法、产品批准文号管理办法、进口产品登记制度、饲料标签管理制度、新品种管理制度和允许使用的饲料添加剂品种目录等管理制度。尽管如此，仍需进一步有针对性地制定专项管理办法和实施细则等配套规章制度，目前要尽快制定颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》实施细则，及其它配套饲料法规。

聚合酶链式反应(PCR)是一种分子生物学技术，用于放大特定的DN段，具有特强、灵敏度高、简便快速和对标本的纯度要求低等优势;不过样品较多时工作量大。在食品安全越来越严峻的形式下，许多科技工作者试图多种方法联用，达到解决上述问题的目的。将多种方法联用，旨在弥补单一方法的局限性。目前国际上研究的热点有多重荧光实时PCR技术，兼具多重PCR和荧光实时PCR技术的实时定量PCR产物两方面的优点。
根据幽门螺杆菌23SrDNA序列设计引物和探针，构建质粒标准品，建立实时荧光定量PCR体系并进行方法学评价，对2012——05——10收集的100份样本进行并同时应用*组化及银染方法进行比较分析发现：范围宽，在107copies/l——102copies/l(指1l溶液里面DNA/RNA的拷贝数是多少个)内均呈现良好的线性关系，且相关系数为1;与多种均无交叉反应，特好;时间短，整个PCR反应过程仅需70min;并可在不同拷贝数的标准品批内重复测定，对其它消化道病原体不出现特的扩增曲线;实时荧光定量PCR具有灵敏度和特高及重复性好等优点。国外也有将酶联*吸附测定与PCR技术联用建立有害微生物方法的报道，有效的提高了有害微生物的检出率。

近，近红外光谱（近红外）光谱设置这一新研发已经在临近的一些小规模的饲料生产商和养猪生产商中对饲料进行了实时和在线分析。在这软件和硬件这两者的下，近红外设备变得更紧凑，更实惠的，同时还可以内置进料生产线，或制成适合养猪场用的便携式（手持式）。
新型红外校准的功能追赶了基本的一些近似分析，它能提供对饲料的物理特点的即时，包括饲料的颗粒大小。
这对行业意味着什么？
这意味着快速且准确的结果，能以更低的成本来进行反复多次的测试。这开辟了一种潜在的微调饲料配方，能够更好地对每个批次的饲料或终饲料质量进行控制测试，还能立即对出现的问题进行纠正。这有助于提高养猪场中饲料的统一性，更接近于猪对营养的需求，优化了猪场中猪只的生产性能。

反刍家畜过多的采食高碳水化合物饲料时，会引起瘤胃内容物的乳酸浓度升高和PH值下降。据资料报道，瘤胃内容物的PH值降到5.0左右时，即抑制唾液分泌和瘤胃蠕动，因此使中和与稀释酸的唾液量减少，瘤胃内容物的PH值亦趋降低。由于瘤胃蠕动减弱，使瘤胃内容物向瓣胃输送迟滞，致使酸性很强、渗透压很高的瘤胃内容物长时间停留在瘤胃内，促使脱水更为严重，唾液分泌、瘤胃蠕动更受抑制，成为恶性循环的基础。这种现象长时间存在，不仅引起脱水、血液浓缩、酸中毒，而且损害瘤胃粘膜，引起、或脱落，同时瘤胃壁容易受饲料碎片损伤、感染化脓，由伤口侵入，进入血液，引起转移性脓肿。 过食碎玉米或大麦的牛，由于血液发生急剧酸中毒，可使病牛在30分钟左右。
模化猪场自配料须注意的问题
1、粗纤维：规模化猪场饲养的外三元杂交猪是公认的瘦肉型猪，其日粮的粗纤维水平不可过高，一般生长育肥猪为3%—4%，能量饲料主要以玉米、麦麸，蛋白饲料主要以豆粕、鱼粉等粗纤维含量低的原料配制日粮。不可过多地利用米糠、稻谷等粗纤维含量高的原料。
2、粗蛋白：纯外三元杂交猪的瘦肉率一般60%以上，瘦肉组织中的蛋白比例高。我们要充分发挥瘦肉型猪合成肌肉组织的遗传潜能，故在营养上，就必须通过日粮提供足够的粗蛋白。瘦肉型猪在15—30公斤体重阶段日粮蛋白水平为17.5%，30—60公斤体重阶段为16.5%，60公斤体重至出栏为15.0%。日粮蛋白的营养实际上是氨基酸的营养，在瘦肉型猪日粮中氨基酸的平衡与供给量尤为重要，实际饲料配制往往需在日粮中额外添加赖氨酸0.1%—0.15%，蛋氨酸0.05%—0.08%。
3、营养平衡：规模化猪场猪群密度高，且离土饲养(通常为水泥地面)，缺乏日光照射和青饲料供应，又以高蛋白和高能量营养水平的日粮喂养，加之瘦肉型猪生长速度快，日增重高达0.8公斤以上，故日粮中维生素、矿物质及微量元素的浓度需要相应提高。否则，因日粮营养水平的不平衡可导致饲料中某些养分的浪费或相对缺乏。现在众多的规模化猪场已从生产实践中认识到使用浓缩料、预混料的诸多益处。值得指出的是，一些用量甚微，过量即引起中毒的药物，如、喹等，自行配料依靠人工拌入饲料是难以达到均匀的，而饲料生产厂家即可做到这一点。
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