硚口区山楂蜜饯农残

蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

蜜饯相关项目

成分、水分、总酸、二氧化硫、总糖、农残、理化指标、营养成分、赤藓红、微生物、甜蜜素、重金属、防腐剂、大肠菌群等。

蜜饯相关范围

蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲、果脯蜜饯、山楂蜜饯、金桔蜜饯、杨梅蜜饯、无花果蜜饯、干果蜜饯、冬瓜蜜饯、柠檬蜜饯、南瓜蜜饯、雕花蜜饯等。

蜜饯相关标准

1、GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则

2、GB 8956-2016 食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范

3、GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品

4、GB/T 10782-2006 蜜饯通则

5、GB 8956-2003 蜜饯企业良好生产规范

6、GB 14884-2003 蜜饯卫生标准

7、GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验

8、GB 14884-1994 蜜饯食品卫生标准

9、GB/T 10782-1989 蜜饯产品通则