锡山区食品营养标签 蛋白质含量

项目名称

食品营养标签

目的

营养成分、营养声称、营养成分功能声称

周期

5-7个工作日

范围

可提供各类加工食品、饮料等

费用

在线咨询

概述

营养标签是食品标签的一部分，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。是国际普遍采用向消费者提供规范食品营养信息的有效途径，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。为了规范市场上包装食品营养信息的标示及宣传，自2013年1月1日起，要求企业强制执行《预包装食品营养标签通则》。

项目及依据标准

主要的营养成分:能量、蛋白质、脂肪 （饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸）、碳水化合物、钠

营养声称包括：

营养素含量声称、含量比较声称、营养成分功能声称

主要参考标准有：

《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)

《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)

《预包装饮料酒标签通则》GB10344-2005

《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)

《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)

《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》GB25596-2010

《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)

《食品添加剂分类和代码》(GB12493)

《食品用香料分类与编码》(GB/T 14156)